dimecres, 29 d’abril del 2015

I les faveres ?

Les nenes i nens de segon, al primer trimestre, en unes ampolles de plàstic amb terrafem vau posar unes faves per comprovar si les vostres hipòtesis sobre la seva geminació eren certes o falses.Un cop fet l'experiment, aquelles sis faveres petites, les vam trasplantar als nostres horts. Si passegeu pel pati, entre els alls tendres,  podreu veure les faveres amb  les tavelles plenes de faves preparades per collir-les...

 


Sembla que aviat les podreu tastar.
Els hortolans de Gualda.

dimarts, 28 d’abril del 2015

De roses a lliris...

Si la setmana passada les protagonistes indiscutibles eren les roses del dia de Sant Jordi, aquesta setmana als patis i horts de l'escola, els lliris ens conviden a contemplar la bellesa. Aprofiteu per gaudir-ne i respecteu-los, només ens acompanyaran uns dies. Com a lleidatans hem d'estimar aquesta flor que trobareu al nostre escut. La primera de les fotografies és de la Wikimedia Commons, en ella podeu veure la bandera de la ciutat. Molt aviat, per la festa major de maig, omplirà els principals carrers de Lleida.


Aprofiteu aquest regal visual.
Els hortolans de Gualda.

dimecres, 22 d’abril del 2015

Renoi, quina amanida !

Ahir les nenes i nens de primer van començar a collir les escaroles i els enciams dels nostres horts. Recordeu que vam trasplantar-hi quatre classes d'enciams (  maravella, trocadero, enciam negre i fulla de roure)  i dues d'escaroles ( cabell d'àngel i fulla ampla ). Després de netejar bé les hortalisses collides van preparar una magnífica amanida amb els quatre tipus d'enciam i una escarola.


Atenció, les olives que veieu a les fotografies són les de les nostres oliveres i les vam empotar nosaltres!
Els hortolans de Gualda.

dimecres, 15 d’abril del 2015

Cicle superior cull espinacs.

Les nenes i nens de cinquè i sisè han collit els seus espinacs. Quan tots els alumnes de primària en tinguin, caldrà tornar a preparar la terra amb la fanga, l'aixada i el rasclet per poder trasplantar les hortalisses de la que serà última collita d'aquest curs.


L'origen de la paraula espinac és molt curiós, prové del nom persa aspanakh. Els àrabs posteriorment van anomenar-lo  esfenaj, i amb llatí era  spinachia, que significa  herba cuinada.


Els podeu menjar amb panses i pinyons, amanida, acompanyant les cassoles de tros,  fer una truita o un  panadó ...
Els hortolans de Gaulda.

dimarts, 14 d’abril del 2015

Primavera, primavera...

Passejar pels nostres horts és tot un regal perquè la primavera ens recorda que el cicle de la vida ha tornat a començar. Als ceps que fins fa pocs dies semblaven només una fusta recargolada, ja es veuen les primeres fulles. Què ha passat amb les flors dels ametllers?Qui s'amaga a prop dels nens i nenes per fer el seu niu?...


Les maduixeres també estan enfeinades...
Els hortolans de Guanda.

dimecres, 8 d’abril del 2015

Collir alls tendres.

Ahir les nenes i nens de primer van començar a collir els alls tendres. És molt important entendre el temps,la feina i l'esforç que suposa tot el procés que va des de sembrar la dent o gra d'all fins al moment de collir-lo...


Quines truites més bones d'alls tendres fareu !
Els hortolans de Gualda.