divendres, 7 de febrer del 2014

Febrer.

Encara pot haver-hi gelades nocturnes i per això l'hort continua en compàs d'espera fins a finals de mes o els primers dies de març.En zones temperades, les carxofes inicien la segona brotada que donarà collites fins maig o juny.

Collita: bledes, cols, espinacs, escaroles, enciams, naps i ravenets.
Sembra: alls tendres, ravenets, remolatxes vermelles i pastanagues.

 Molt aviat collirem els magnífics espinacs dels nostres horts i podreu fer-vos unes truites excel·lents!
Els hortolans de Gualda.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada