dijous, 23 de gener del 2014

Bròquils recalçats.

Al gener del 2.013 estàvem enfeinats recalçant els bròquils llucats que havíem trasplantat el mes d'octubre dels 2.012. Un any després repetim la feina de recalçar els bròquils llucats i tanquem tot el cicle. Primer hem  cavat i per això a la terra no hi ha cap mala herba. Ja tenim l'hort preparat per recalçar. Amb l'aixada igualem la terra per poder afegir l'adob que ajudarà a alimentar als bròquils llucats.Quan ja hem repartit l'adob al voltant del bròquil llucat, amb l'aixada amunteguem la terra adobada al voltant de la tija que ha de quedar ben tapada fins arribar a les fulles.

Aprofitem també per donar un cop d'ull als alls tendres i als espinacs. Com podeu veure, molt aviat podreu fer-vos unes bones truites d'espinacs i una mica més tard, d'alls tendres.

Renoi com està l'hort del Sant Jordi aquest gener!
Els hortolans de Gualda.

divendres, 10 de gener del 2014

Gener.

Estem al cor de l'hivern i els horts estan sota mínims a les zones fredes, mentre que a les zones temperades encara té una certa activitat. Cal preparar l'hort per quan arribi el bon temps per trasplantar els nostres planters. És un bon moment per acabar les tasques de escampat de fems o del compost i es pot començar a cavar la terra. En llocs molt freds és convenient abrigar amb palla les plantes que poden patir les gelades com els espinacs o el julivert. Podrem gaudir d'un preciós regal de la natura, les primeres flors dels ametllers. Regal preciós i perillós perquè  a les zones interiors les gelades poden fer malbé les collites.Aprofiteu per podar els vostres rosers i adobar-los.

 Collita : bledes, bròquils, endívies, escaroles, espinacs, cols, coliflors, enciams, naps, porros i ravenets.


Sembra: alls, ravenets, i a les zones càlides pastanagues primerenques.
Tapeu-vos molt bé per anar als horts!
Els hortolans de Gualda. 

dijous, 9 de gener del 2014

Cicle mitjà i les males herbes.

A l'entrada d'ahir vam donar un cop d'ull als nostres horts per veure com estan els alls,espinacs i bròquils llucats. En un dels horts en els que vam sembrar espinacs , el més proper al parvulari, en alguna zona  tenim moltes males herbes. La gent de cicle mitjà ha fet una bona feina, arrencant-ne una colla ... Algú va descobrir que entre aquestes adventícies ( plantes herbàcies que creixen espontàniament a les parcel·les conreades i dificulten les explotacions agrícoles ) , hi havia alguna ortiga... Els de tercer també s'encarregaren d'arreglar els alls.

Si voleu recordar perquè piquen cliqueu aquí.Una mica de paciència que aviat podrem tastar els espinacs.
Els hortolans de Gualda.

dimecres, 8 de gener del 2014

Mireu els alls.

El primer dia del segon trimestre hem trobat els alls dels nostres horts enfeinats en créixer. Si teniu paciència podreu fer-vos una magnífica truita d'alls tendres. Els amants de les bones truites sembla que tindreu sort perquè els nostres espinacs seran de molta qualitat. El cicle del bròquil llucat es va tancant, després de trasplantar-los, s'han adaptat bé als horts. 

Aviat podreu tastar els espinacs i serà el moment de trasplantar les cebes tendres.
Els hortolans de Gualda.